Japanisches Menü

Von fein gerollten Sushis, gesunden Bowls bis hin zu japanischen Spezialitäten, finden Sie in unserer Speisekarte alles, was Ihr Herz/Gaumen begehrt.

Tatar Roses

2 Stk.

15. Salmon Roses

8.5

Flambierter Lachs, Spicy Salmon Tatar, Schnittlauch, Tobiko, Sesam
16. Tuna Roses

9.5

Flambierter Thunfisch, Spicy Tuna Tatar, Schnittlauch, Tobiko, Sesam

Sushi Burger & Donburi

100. Sushi Burger

ab 15.9

knuspriger Sushi-Reis, Avocado, Gurke, Sesam, Seetang-Salat, Krebsfleisch, Tobiko, serviert mit Oishi und Teriyaki-Soße.
Wahlweise mit: Spicy Salmon Tatar | Spicy Tuna Tatar
101. Donburi

ab 13.9

Mais, Avocado, Gurke, Edamame, Salat, Kürbis, Rettich, Mango, serviert mit Sushi-Reis und Teriyaki und Cocktail-Soße.
Wahlweise mit: Tofu | Yaki-Tori | Salmon | Tuna | Ebi Tempura

Nigiri

2 Stk.

1. Sake

5.5

Lachs
2. Sake Aburi

5.9

Flambierter Lachs
3. Maguro

5.9

Thunfisch
4. Maguro Aburi

6.5

Flambierter Thunfisch
5. Ebi

5.5

Garnele
6. Hotate

5.9

Jakobsmuschel
7. Ikura

6.5

Lachs-Kaviar
8. Unagi

5.9

Flussaal
9. Mutsu

4.9

Butterfisch
10. Hamachi

6.5

Gelbschwanzmakrele
11. Avocado

4.0

Avocado
12. Asupara Maki

5.0

Spargel
13. Tamago Maki

5.0

Omelett

Hosomaki

6 Stk.

20. Sake Maki

5.5

Lachs
21. Sake Avo Maki

5.7

Lachs, Avocado
22. Sake Tatar Maki

5.5

Scharfer Lachs
23. Tekka Maki

5.9

Thunfisch
24. Tuna Tatar

5.9

Scharfer Thunfisch
25. Ebi Maki

5.5

Garnele
26. Spicy Ebi Maki

5.5

Scharfe Garnele
27. California Maki

5.0

Surimi, Avocado
28. Kappa Maki

4.0

Gurke
29. Avocado Maki

4.5

Avocado
30. Asupara Maki

5.0

Spargel
31. Rucola Maki

5.0

Rucola, Frischkäse
32. Tamago Maki

5.0

Omelett

Inside Out

8 Stk.

40. California

9.9

Surimi, Avocado, Masago, Sesam
41. Sake Green

12.5

Frischkäse, Lachs, Avocado, Gurke, Rucola, Sesam
42. Sake I.O.

11.9

Lachs, Avocado, Gurke, Masago, Sesam
43. Tekka I.O.

12.5

Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago, Sesam
44. Salmon Roll

12.9

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lachs-Mantel
45. Tuna Roll

14.5

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Avovado-Mantel
46. Sake Tempura

10.9

Panierter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Gemüse-Chips
47. Ebi Tempura

11.9

Panierte Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Masago, Sesam
48. Yaki-Tori

11.5

Gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam
49. Veggie

9.9

Avocado, Gurke, Spargel, Frischkäse, Sesam

Anshi Premium

8 Stk.

50. Salmon Skin

16.5

Panierter Lachs-Haut, Avocado, Lachs-Mantel, Sesam
51. Ocean Delight

15.5

Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurke-Mantel, Sesam
52. Scallop Premium

14.9

Frischkäse, Avocado, Gurke, Tobiko, Schnittlauch, Jakobsmuchel-Mantel, Sesam
53. Tuna on Fire

17.5

Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Schnittlauch, Tobiko, Thunfisch-Mantel
54. Salmon on Fire

16.5

Spicy Salmon Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Schnittlauch, Tobiko, flambierte Lachs-Mantel
55. Samurai

15.5

Ebi Tempura, Frischkäse, Avocado, Gurke, Lachs-Mantel, Sesam
56. White Tiger

15.5

Ebi Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado-Mantel, Sesam
57. Tsubaki

17.5

Ebi Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Schnittlauch, Tobiko, Spicy Tuna Tatar, Sesam
58. Sakura

16.5

Ebi Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Schnittlauch, Tobiko, Spicy Salmon Tatar, Sesam
59. Rainbow

17.5

Ebi Tempura, Avocado, Tobiko, Schnittlauch, Miso-Soße und Lachs-, Thunfisch- und Weißfisch-Mantel, Sesam
60. Sake Miso

15.5

Panierte vegetarische Füllung, Frischkäse, Miso-Soße, Lachs-Mantel, Sesam
61. Dragon

17.9

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Unagi-Mantel, Sesam
62. Horenso

14.5

Panierte vegetarische Füllung, Frischkäse, umwickelt mit Blattspinat, Sesam
63. Green Duo

11.9

Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich, Rucola, Frischkäse, Sesam
64. Tamago Special

12.9

Spargel, Omlette, Kürbis, Frischkäse, Avocado-Mantel, Sesam
65. Anshi Salmon

16.9

Spicy Salmon Tatar, Avocado, Gurke, Lachs, Tobiko, Schnittlauch, Oishi-Soße, Soja-Blätter, Sesam
66. Anshi Tuna

17.5

Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Lachs, Tobiko, Schnittlauch, Oishi-Soße, Soja-Blätter, Sesam
67. Anshi Royal

17.5

Flambierter Lachs, Peperoni, Pfeffer, Oishi-Soße
68. Koma Tuna

17.9

Knuspriger Reis, Spicy Tuna Tatar, Schnittlauch, Oishi-Soße
69. Koma Salmon

16.9

Knuspriger Reis, Spicy Salmon Tatar, Schnittlauch, Oishi-Soße, Sesam

Crunchy Roll

6 Stk.

70. Salmon Crunchy Roll

13.9

Panierte Rolle mit Lachs, Frischkäse, Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado, Tobiko
71. Tuna Crunchy Roll

15.5

Panierte Rolle mit Thunfisch, Frischkäse, Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado, Tobiko
72. Yaki-Tori Crunchy Roll

12.9

Panierte Rolle mit gegrilltes Hähnchen, Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado, Käse
73. Yasai Crunchy Roll

11.9

Parnierte Rolle mit Schinko, Kympio, Gurke, Avocado, Spargel, Cream Cheese

Sashimi

80. Sake Sashimi

ab 14.9

Lachs
81. Tuna Sashimi

ab 17.5

Thunfisch
82. Sake Tuna Sashimi

ab 15.9

Lachs, Thunfisch
83. Hamachi Sashimi

ab 17.9

Gelbschwanzmakrele
84. Sashimi Moriawase

ab 26.9

Sashimi-Zusammenstellung nach bester Wahl des Sushi-Chefs mit Wakame Salat, gern nach Ihren Wünschen

Sushi Sets

90. Yasai Plate I

14.5

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie I.O.
91. Yasai Plate II

19.9

8 Stk. Veggie I.O, 6 Stk. Yasai Crunchy Roll
92. Maki Mix

14.0

6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki
93. Sake Classics

24.5

2 Stk. Sake Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Sake Crunchy Roll, 3 Stk. Sake Sashimi
94. Tekka Classics

25.9

2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Tuna Crunchy Roll, 3 Stk. Tuna Sashimi
95. Nigiri Set

17.5

7 Stk. verschiedene Nigiri
96. Anshi Plate für 1 Person

27

4 Stk. Sashimi, 6 Stk. Maki, 2 Stk. Nigiri, 8 Stk. I.O Roll, 2 Stk. Crunchy Roll
97. Anshi Party Plate für 2

59.9

6 Stk. Sashimi, 4 Stk Nigiri, 16 Stk. I.O Roll, 6 Stk. Crunchy Roll
98. Chef's Choice Menü (ab 2 Personen)

49.5 pro Person

Beim Chef's Choice-Menü wählt der Gast nicht à la carte, sondern überlässt es dem Sushi-Chef, eine Auswahl an Gerichten zusammenzustellen. Es wird Ihnen zum Menü eine Vor- und Nachspeise serviert, die Vor- und Nachspeise gern auch nach Ihren Wünschen.